作為一名“食藥警察”必須“愛較真”,，要刨根問底苦尋真相,，要抗壓排難奮戰(zhàn)在守護舌尖安全的一線陣地,，他們把食品,、藥品安全作為最大的民生問題,，永遠在路上,，沒有完成時,。
3月20日8時20分，記者來到遼陽市公安局文圣分局食品藥品犯罪偵查大隊（以下簡稱食藥偵大隊）,，大隊長劉軍正在和民警開早會,，案子進展到哪里？下一步要采取哪些行動,？大家各抒己見,。
開完早會，記者準備“上崗”,，劉軍卻說：“你還不能‘上崗’，得先培訓一下,，我們的工作專業(yè)性強,，你得先了解基本知識?！币贿呎f一邊拿出一包膠囊,，攤在桌面上。
“這就是假藥,?！眲④妼τ浾哒f，“你摸一摸這個膠囊的觸感,，是不是有的硬有的軟,？這就是人工灌制的膠囊,，如果是機器灌制的膠囊，每一顆飽和度都很均勻,?！眲④姼嬖V記者，作為一名“食藥警察”就是用專業(yè)知識與這些制造假藥,、有毒有害食品的不法商販做斗爭,。
食藥偵大隊民警對記者進行崗前培訓
這一包膠囊是一名舉報人送來食藥偵大隊的，不單單是記者的“課本”,，也是一家個體經(jīng)營戶店里所銷售的治療風濕的中藥,，劉軍解釋說：“這藥沒有生產(chǎn)批號，那么就是假藥,，根據(jù)相關規(guī)定,，個人是不允許私自生產(chǎn)和灌裝膠囊，經(jīng)營者涉嫌生產(chǎn)不合格產(chǎn)品,?！睂@起案子有了初步研判后，劉軍等人要研究外圍取證和犯罪嫌疑人抓捕,。
剛剛學了皮毛,，記者就要跟隨劉軍到轄區(qū)所管理的市場，今天上午,，文圣分局和文圣區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展食品安全大檢查,，每個攤位都要檢查到，其中要檢查肉類食品是否有檢疫標識,，沒有的要依法取締,。
劉軍告訴記者，食藥偵大隊的民警要熟悉各類市場,，“我們要了解肉類食品的價格,，如果發(fā)現(xiàn)有攤位的價錢低于市場平均價格太多，那就一定有問題,?！边@是“食藥警察”的職業(yè)嗅覺，依靠專業(yè)知識迅速找出暗藏的隱患,。
13時,，民警接到報案，一位老人稱自己2017年購買的某保健品,，商家聲稱該保健品可以治療糖尿病,，而報案人剛服用時的確緩解了自己的病情，但是最近一個月她的病又加重了,，可保健品仍在服用,，于是她到醫(yī)院檢查,，醫(yī)生表示病情加重或許與服用保健品有關，需要做具體的檢查,。報案人對保健品產(chǎn)生懷疑,，便來報案。
記者感到疑惑,，問道：“這保健品有治療效果不是屬于虛假宣傳,？”劉軍解釋道：“保健品宣傳有治療效果，服用后致人病情加重,，就涉嫌違法犯罪,。這是一個專業(yè)知識，保健品有立竿見影的治療效果,，那說明這里面可能含有國家禁止添加的西藥,，這就涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品,?！?
接過報案人提供的保健品，劉軍看了瓶身的成分表,，又讓民警給報案人錄口供,，劉軍告訴記者，“接到報案后,，先把保健品送到相關部門查看,，有了初步判定后，還要拿去做鑒定,，這就比較復雜了,。”
對于在食藥偵大隊工作的民警來說,，學習也是工作之一,。由于食藥偵所涉及領域范圍廣，有毒有害,、假冒偽劣的食品,、藥品、商品等領域都有各自做假的潛規(guī)則,，偵破行動前都要做足功課，此外還要熟悉行政法,、刑訴法等相關法律知識,。
處理完手頭的案子，劉軍等人要開始“較真兒”了,。馬上要開始春種,，農(nóng)產(chǎn)品市場上的假種子,、假化肥開始滋生了，“我們也是邊學邊干,，研判案子時,，工具書都得放在手邊，不懂就得翻書,，書里沒有的就打電話咨詢權(quán)威部門,。”劉軍說,。
記者和民警一起邊學邊研判案件
記者手記：對于“食藥警察”來說,，敏銳的職業(yè)嗅覺來自豐富的辦案經(jīng)驗和充足的專業(yè)知識儲備，他們要憑借職業(yè)敏感性發(fā)現(xiàn)問題,，在打擊食品藥品犯罪的道路上,，盡自己最大的努力，默默守護老百姓舌尖上的安全,。