“帶好工作證件，咱們?nèi)ァs大集’,！”在春節(jié)即將來臨之際,，記者隨沈陽市沈北新區(qū)人民檢察院公益訴訟檢察部門的干警們來到轄區(qū)最大的百年大集——蒲河大集，看看檢察官“趕大集”都“趕”些啥,。
“老板,，您這豬肉的采購憑證和檢疫證明給我看一下?！痹诖蠹?，公益訴訟檢察干警們挨個攤位走訪。
“主要都檢查哪些東西,？”記者好奇地問,。
“我們重點(diǎn)檢查集市內(nèi)攤販?zhǔn)欠駭[放或懸掛食品攤販登記和有效健康證明，直接入口的散裝食品是否設(shè)置防塵遮蓋,、隔離設(shè)施,，提供專用取用工具。還重點(diǎn)查看豬肉食品檢疫證明,，避免銷售的豬肉攜帶疾病,、寄生蟲或細(xì)菌?！睓z察干警邊檢查邊回答,。
“老板,，您這售賣的散裝糕點(diǎn)上怎么沒遮蓋防塵的呀？這樣很不衛(wèi)生,?！痹跈z查過程中，檢察干警還當(dāng)場向經(jīng)營者普及《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識,，要求經(jīng)營者切實(shí)增強(qiáng)合法經(jīng)營意識,，讓人民群眾買得放心、吃得安心,。
“原來買東西還這么有講究,，之前我都沒注意過肉的來源，這回我也知道怎么看是不是正規(guī)肉了,！”在檢察干警周圍圍觀的群眾也收獲了食品安全知識,。
“咱們做的食物每天都有留樣嗎？”“消毒柜一直在正常使用嗎,？”在大集走訪結(jié)束后,，檢察干警們還對轄區(qū)內(nèi)部分餐飲店、外賣店進(jìn)行了檢查,。
記者留意到,，商家是否持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證、工作人員是不是持有有效健康證,、加工過程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、涼菜等冷食食品是否密封冷藏、食材采購來源是否合規(guī)等情況,，都是檢察官們關(guān)注的重點(diǎn),。
“檢查不是目的，重要的是發(fā)現(xiàn)問題后讓商販進(jìn)行整改,?！泵β档囊惶旖Y(jié)束后，檢察官針對蒲河大集上散裝食品遮蓋不完善,、部分飯店后廚衛(wèi)生條件差及超范圍制售涼菜等問題,，第一時間制發(fā)檢察建議，并督促相關(guān)部門依法履職,，以保障消費(fèi)者的合法權(quán)益和食品安全,，護(hù)航春節(jié)平安。