“帶好工作證件,，咱們?nèi)ァs大集’,！”在春節(jié)即將來臨之際,，記者隨沈陽市沈北新區(qū)人民檢察院公益訴訟檢察部門的干警們來到轄區(qū)最大的百年大集——蒲河大集,，看看檢察官“趕大集”都“趕”些啥,。
“老板，您這豬肉的采購憑證和檢疫證明給我看一下,?！痹诖蠹希嬖V訟檢察干警們挨個攤位走訪,。
“主要都檢查哪些東西,？”記者好奇地問。
“我們重點檢查集市內(nèi)攤販是否擺放或懸掛食品攤販登記和有效健康證明,，直接入口的散裝食品是否設置防塵遮蓋,、隔離設施，提供專用取用工具,。還重點查看豬肉食品檢疫證明,，避免銷售的豬肉攜帶疾病、寄生蟲或細菌,?！睓z察干警邊檢查邊回答。
“老板,，您這售賣的散裝糕點上怎么沒遮蓋防塵的呀,？這樣很不衛(wèi)生?！痹跈z查過程中,，檢察干警還當場向經(jīng)營者普及《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識，要求經(jīng)營者切實增強合法經(jīng)營意識,，讓人民群眾買得放心,、吃得安心。
“原來買東西還這么有講究,，之前我都沒注意過肉的來源,，這回我也知道怎么看是不是正規(guī)肉了！”在檢察干警周圍圍觀的群眾也收獲了食品安全知識,。
“咱們做的食物每天都有留樣嗎,？”“消毒柜一直在正常使用嗎,？”在大集走訪結(jié)束后，檢察干警們還對轄區(qū)內(nèi)部分餐飲店,、外賣店進行了檢查,。
記者留意到，商家是否持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,、工作人員是不是持有有效健康證,、加工過程是否符合衛(wèi)生標準、涼菜等冷食食品是否密封冷藏,、食材采購來源是否合規(guī)等情況,，都是檢察官們關(guān)注的重點。
“檢查不是目的,，重要的是發(fā)現(xiàn)問題后讓商販進行整改,。”忙碌的一天結(jié)束后,，檢察官針對蒲河大集上散裝食品遮蓋不完善,、部分飯店后廚衛(wèi)生條件差及超范圍制售涼菜等問題，第一時間制發(fā)檢察建議,，并督促相關(guān)部門依法履職,，以保障消費者的合法權(quán)益和食品安全，護航春節(jié)平安,。