本報訊 今年以來,，營口市政府食安辦會同營口市教育局、營口市公安局,、營口巿衛(wèi)生健康委,、營口市市場監(jiān)督管理局成立了市級校園食品安全自查整治專項(xiàng)行動工作專班，統(tǒng)籌部署安排全市自查整治專項(xiàng)行動相關(guān)工作,。
截至目前,，營口市各學(xué)校累計自查自糾發(fā)現(xiàn)問題400余個，已全部整改完畢,。該市部分學(xué)校針對學(xué)校食堂功能老化,、設(shè)備老舊、設(shè)施設(shè)備與就餐人數(shù)不匹配等問題進(jìn)行了改造,，包括更換孔徑不合格的排水瀝水篦,、排風(fēng)口內(nèi)柵篦及擋鼠板；更換老舊貯存和消毒設(shè)備,；按照標(biāo)準(zhǔn)要求配齊滅蠅燈等,，采取有力舉措筑牢校園食品安全防線。組織全市571家學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂,、20家校園食堂承包經(jīng)營企業(yè),、10家校外供餐單位的負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員通過集中參加宣講、線上平臺等載體參加多輪次培訓(xùn),，進(jìn)一步提升校園食品安全有關(guān)工作人員的能力水平,。
全市市場監(jiān)管部門深入學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）、承包企業(yè),、校外供餐單位以及校園周邊食品經(jīng)營主體開展檢查,，從嚴(yán)格承包經(jīng)營行為管理、規(guī)范大宗食材采購,、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,、加強(qiáng)病媒生物防治、規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)著手,，全面落實(shí)落細(xì)管理舉措，排查問題隱患,，進(jìn)一步督促學(xué)校和各類食品經(jīng)營主體切實(shí)履行主體責(zé)任,，切實(shí)保障在校師生飲食安全。全地區(qū)下達(dá)責(zé)改通知書82個,，給予警告處罰11件,。近期采取“四不兩直”方式對全市9所中小學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行抽查，及時消除校園食品安全風(fēng)險隱患,，切實(shí)提升校園食品安全管理水平,。結(jié)合市級督查發(fā)現(xiàn)的問題制發(fā)《提醒督促函》1份,，確保問題隱患得到及時有效整改。
目前,，營口市共計聘任校園食品安全監(jiān)督員2340人,。校園專項(xiàng)抽檢覆蓋全市312所學(xué)校，包含大學(xué)及高中等職業(yè)院校食堂17所,、集體配餐單位和中央廚房13家,、中小學(xué)食堂115所、幼兒園食堂166家,、多家校內(nèi)外超市,，校園總覆蓋率達(dá)到61.78%。抽檢14個食品大類45個食品細(xì)類共373批次,，品種涉及農(nóng)產(chǎn)品,、調(diào)味品等外購食材，學(xué)校食堂自制的餐飲食品及校內(nèi)外超市銷售的飲料,、方便食品,、膨化食品等小食品，對抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品依法依規(guī)處理,。
