本報(bào)訊 日前，省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合省教育廳、省衛(wèi)生健康委,、省公安廳聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于做好2022年秋季學(xué)校食品安全工作的通知》（以下簡稱《通知》）,，規(guī)范學(xué)校校外供餐招標(biāo)管理,，嚴(yán)厲打擊學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全違法犯罪行為,，全力守住校園食品安全底線,，全心守護(hù)師生“舌尖上的安全”,。
《通知》強(qiáng)調(diào),，要強(qiáng)化部門協(xié)作，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,。市場監(jiān)管,、教育部門要依職責(zé)督促學(xué)校加強(qiáng)對食堂及承包者或委托經(jīng)營者的日常管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制和學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度,，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校校外供餐招標(biāo)管理,，在“陽光下”接受監(jiān)督。公安部門要及時(shí)受理涉嫌犯罪的食品安全案件,，嚴(yán)厲打擊學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全犯罪行為,。
要突出重點(diǎn)，全面開展食品安全自查自糾,。學(xué)校食堂和校外供餐單位要強(qiáng)化食品安全自查,，嚴(yán)格查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品的可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證，推動采購的食用農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯,。
要堅(jiān)持問題導(dǎo)向,，強(qiáng)化督導(dǎo)檢查。市場監(jiān)管部門要會同教育等部門結(jié)合“守底線,、查隱患,、保安全”專項(xiàng)行動，對學(xué)校食堂,、校外供餐單位,、學(xué)校周邊食品經(jīng)營者開展全覆蓋監(jiān)督檢查。