本報訊 為有效防范食物中毒事件的發(fā)生，進一步加強餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,，堅決杜絕群體性食品安全事件和細菌性食物中毒事件的發(fā)生,，近期，寬甸滿族自治縣市場監(jiān)督管理局召開了寬甸鎮(zhèn)具備承辦大型宴會的餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人預(yù)防餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食物中毒培訓(xùn)會議,。
此次培訓(xùn),，顯著提升了各餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人和管理員對預(yù)防食物中毒知識重點要點的記憶，促進其更加嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營行為,，提高了他們的守法自律意識和責(zé)任感,，對預(yù)防食品安全事故的發(fā)生起到了積極的作用。