不要改變考生平時的飲食習慣和規(guī)律
高考,、中考日益臨近，考試期間正值氣溫升高,、微生物容易滋生繁殖和食物中毒易發(fā)高發(fā)時期,，為保障廣大考生飲食安全，預防各類食品安全事故發(fā)生,，省市場監(jiān)督管理局特發(fā)布高考,、中考期間食品安全消費提示。
一,、夏季飲食需注意,，食品安全排第一
高考、中考正值夏季,，在高溫,、高濕的環(huán)境中，各種致病微生物繁殖加速,，食物易腐敗變質(zhì),，因此在食物的購買、加工和儲存等各環(huán)節(jié)都應注意,。
家庭用餐,，要注意采購的食品原料新鮮,，烹飪過程要燒熟煮透，食材的處理和儲存要做到生熟分開,，即切熟食與切生肉生菜的刀,、板要分開，避免微生物交叉污染,；冷飲,、涼菜等的儲存要做到冷熱分開。食用新鮮食物,，盡量不吃剩菜剩飯,。避免吃生冷食物，熟食應徹底加熱后食用,。
盡量選擇在家或?qū)W校食堂用餐,，外出就餐要選擇有食品經(jīng)營許可證或小餐飲經(jīng)營許可證的場所，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù),。謹慎選擇網(wǎng)絡訂餐等外賣食品,。
建議不要改變學生平時的飲食習慣和規(guī)律，切勿嘗試新奇的食材或者不常吃的食物,，避免造成腸胃紊亂等,。
二、膳食平衡很重要,，飲食多樣更健康
科學選擇食物種類,。就餐請注意葷素搭配、平衡膳食,，多食富含膳食纖維,、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,，不暴飲暴食,。少食油膩和生、冷食品,，慎食涼菜,、生食海產(chǎn)品等高風險食品?？荚嚻陂g,，天氣炎熱，考生應適當增加飲水量,，白開水是補水的好選擇,。宜少量多次，不要等到覺得口渴才喝水,。
飲食后,，如出現(xiàn)發(fā)熱,、嘔吐、腹瀉等癥狀,，應盡快就醫(yī),，保留證據(jù)，及時撥打投訴舉報電話12315,。
春華秋實,，天道酬勤，祝愿所有考生都能夠取得理想的成績,！