遼寧長安網(wǎng)訊 為確保大型聚餐活動的飲食安全,， 8月13日,，岫巖滿族自治縣市場監(jiān)督管理局對全縣17家大型餐飲單位提出預(yù)防食物中毒工作要求,。
該局要求各大型餐飲單位緊繃食品安全這根弦,，緊把原料采購關(guān),、制作過程關(guān)等重要環(huán)節(jié),，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,，排除各種食品安全隱患,，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,。
下一步，該局將提升日常監(jiān)管水平,，加大監(jiān)督執(zhí)法檢查力度,，抓緊抓牢食物中毒防控，規(guī)范餐飲服務(wù)市場,，確保人民群眾的飲食安全,。