記者近日走訪發(fā)現(xiàn),，食品安全的“守護者”竟然悄悄進駐了我們日常購物的大型超市——10月16日,，大連市西崗區(qū)印象城比優(yōu)特超市的食品安全檢測中心正式投入使用,。
從這天開始，“守護者”每天都對超市入店的各類食品進行農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留,、重金屬、非法添加檢測等30多個項目的快速檢測,，并且在價簽上以二維碼的形式公示食品的檢測報告,，確保百姓吃得放心。
檢測人員對消費者購買的食品現(xiàn)場進行快速檢測
超市變身“檢測站”
食品安全有保障
走進比優(yōu)特超市大連總店,，一個顯眼的食品安全檢測中心映入眼簾,。大連市市場監(jiān)督管理局和西崗區(qū)市場監(jiān)督管理局攜手比優(yōu)特超市，共同設立了這一食品安全檢測中心,。
據(jù)超市大連區(qū)負責人李巖介紹,，該檢測中心是與第三方檢測機構——杭州南開日新生物技術有限公司合作建立的，該機構每天對超市入店的各類食品進行快速檢測,。
“我們希望通過這個檢測中心,，給顧客提供更加安全、放心的食品,?！崩顜r表示。自9月試運行以來,，檢測中心已對蔬果進行了1萬余批次的檢測,，對水產(chǎn)、禽畜肉等進行了5000余批次的檢測,，平均每天投入4400余元,，確保每一份食品都符合安全標準。
“你點我檢”
讓消費者親眼見證安全
在檢測中心,，記者看到工作人員正在邀請消費者參與“你點我檢”活動,。消費者紛紛將自己購買的食品送到檢測中心，由檢測人員現(xiàn)場進行快速檢測,。
“我剛剛買了蕓豆,、黃瓜和葡萄，工作人員很快就幫我檢測出結果了,，看到檢測結果合格,，我吃著也放心了?！鼻皝碣徫锏耐跸壬吲d地說,。
為了讓消費者更加直觀地了解食品安全情況，超市還在價簽上以二維碼的形式公示了食品的檢測報告。消費者只需掃描二維碼,，就可以看到該商品的批次信息,、檢測機構、檢測項目與檢測結果等信息,。
監(jiān)管升級
不合格食品無處遁形
對于檢測不合格的食品,，超市會立即下架并放到待處理區(qū)封存。如果復檢仍然不合格,，超市將向轄區(qū)市場監(jiān)管部門報告,，由監(jiān)管部門上門核對檢測結果，并依法停止銷售,，同時對不合格的食品進行溯源,，通報上游供應商所在地市場監(jiān)管部門進行查處。
大連市西崗區(qū)市場監(jiān)管局食品餐飲科科長吳遵義表示：“我們希望通過這種嚴格的監(jiān)管措施,，確保檢測不合格的食品不向消費者銷售,。對于同一種食品連續(xù)3次檢測不合格的，超市將取消該供應商的供貨資格,?！?
只需掃描二維碼就可看到食品檢測報告
新聞1+1
全省完成“你點我檢”監(jiān)督抽檢9270批次
為提高食品抽檢工作的針對性和透明度，充分發(fā)揮社會公眾的參與和監(jiān)督作用,，省市場監(jiān)督管理局在全省開展“你點我檢 服務惠民生”活動,，全省各市市場監(jiān)督管理局全面落實食品安全“四個最嚴”要求，結合食品安全三年攻堅行動,，組織開展了“進社區(qū)”“進鄉(xiāng)村”“進校園”等系列活動,，特色突出,、亮點紛呈,。
截至目前，全省共征集調查問卷2.96萬余份,，完成“你點我檢 服務惠民生”監(jiān)督抽檢9270批次,，現(xiàn)場快檢18086批次，出動快檢車397臺次,，并通過媒體及時公布抽檢結果,。
自己動手“點”，現(xiàn)場參與“抽”,，親眼目睹“檢”,，老百姓全程參與食品安全監(jiān)管?！澳泓c我檢”食品抽檢全程公開透明,，促進了食品安全社會共治，營造了一個更加放心的食品消費環(huán)境，守護了人民群眾“舌尖上的安全”,。